• Arrachera de res MARCAF, 120 gramos
• Cebolla rebanada, ½ pieza
• Espárragos, 10 piezas
• Zanahoria cortada en bastón, 2 piezas
• Aceite, cantidad necesaria
• Sal, al gusto
• Salsa de su preferencia, cantidad necesaria

Preparación

1.      Calentar un comal, cocer la arrachera por ambos lados al término de su preferencia

2.      A baño maría cocer los espárragos y la zanahoria, poner un poco de sal

3.      Servir en plato extendido de un lado la arrachera y del otro lado los espárragos y la zanahoria

4.      Disfrutar