• Arrachera de res MARCAF, 120 gramos
• Cebolla rebanada, ½ pieza
• Espárragos, 10 piezas
• Berenjena, ½ pieza
• Aceite, cantidad necesaria
• Sal, al gusto
• Salsa de su preferencia, cantidad      necesaria
  

Preparación

1.      Calentar un poco de aceite, cocer la arrachera al término de su preferencia

2.      A baño maría cocer los espárragos y la berenjena, poner un poco de sal

3.      Colocar en plato extendido de un lado la arrachera y del otro lado las verduras

4.      Disfrutar