• Arrachera tampiqueña MARCAF, 120 gramos
• Nopales cocidos y picados, 1 taza
• Aceite, cantidad necesaria
• Cebolla morada picada, 2 cucharadas
• Cilantro picado, 2 cucharadas
• Jitomate picado, 1 pieza
• Sal y limón al gusto                           
  

Preparación

1.      Calentar un poco de aceite y cocer la arrachera por todos sus lados, cortar y reservar

2.      Para la ensalada: mezclar los nopales con la cebolla, cilantro, jitomate, sal y limón al gusto

3.      Servir en plato extendido la arrachera y a lado la ensalada

4.      Disfrutar