• Pechuga de pollo MARCAF, 200 gramos
• Cebolla, ajo y sal para cocer la pechuga, al gusto
• Espinaca, ½ taza
• Lechuga de tu preferencia, 1 taza
• Manzana rebanada, ¼ pieza
• Nuez, 2 cucharadas
• Arándanos, 1 cucharada
• Naranja, pieza

Preparación

1. Cocer la pechuga 20 minutos en agua, agregar: cebolla, ajo y sal al gusto
2. Dejar en enfriar y desmenuzar
3. En un plato mezclar la lechuga, espinaca, manzana, arándano y nuez e incorporar el pollo
4. Partir la naranja y aderezar con su jugo
5. ¡Listo para disfrutar!