• Fajitas de pollo MARCAF, 120 gramos
• Queso panela, 50 gramos
• Cebolla en rodajas, ¼ de pieza
• Jitomate picado, 1 pieza
• Chile cuaresmeño picado, 1 pieza
• Aceite, cantidad necesaria
• Sal y pimienta, al gusto

Preparación

1. Cocer la pechuga de pollo con cebolla ajo y sal al gusto, deshebrar y reservar
2. Mezclar la cebolla, el jitomate, el cilantro y el pepino, agregar sal al gusto e incorporar la pechuga deshebrada, mover y agregar el jugo de limón.
3. Colocar las tostadas en plato extendido y añadir el ceviche de pechuga 
4. ¡Listo para disfrutar!