• Medallón de pollo MARCAF, 120 gramos
• Aceite, cantidad necesaria
• Acelga picada, 1 taza
• Cebolla picada, 3 cucharadas
• Champiñón picado, ½ taza
• Pimiento morrón, ½ pieza
• Sal y pimienta, al gusto

Preparación

1. Calentar un poco de aceite y cocer el medallón por ambos lados, reservar.
2. Calentar en otro sartén aceite y cocer las verduras por 6 minutos, salpimentar.
3. Servir el medallón y colocar las verduras a lado.
4. ¡Listo para disfrutar!