• Arrachera MARCAF, 120 gramos
• Papas picadas y cocidas, ½ taza
• Cebolla picada, ¼ pieza
• Mantequilla, 2 cucharadas
• Sal y pimienta, al gusto
• Aceite, cantidad necesaria
  

Preparación

1. Picar la arrachera en trozos
2. Calentar un poco de aceite y cocer la arrachera por todos sus lados, reservar
3. Calentar la mantequilla y sofreír la cebolla, agregar las papas y sazonar con pimienta y cebolla, dejar a fuego lento y mover recurrentemente por 5 minutos
4. Servir en plato extendido de un lado la arrachera y del otro lado las papas
5. Disfrutar