·        Huevo MARCAF, 2 piezas

·        Huazontle limpio y cocido, 1 taza

·        Cebolla picada, 1 cucharada

·        Aceite cantidad necesaria

·        sal y pimienta, al gusto

Preparación

1.      Batir los huevos

2.      Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla, añadir los huazontles y dejar calentar por 3 minutos

3.      Incorporar los huevos mezclados y salpimentar al gusto, dejar cocer por ambos lados

4.      Servir y disfrutar