·        Huevos MARCAF, 2 piezas

·        Chayote picado, 1/2 taza

·        Tocino, 2 rebanadas

·        Perejil picado, 2 cucharadas

Preparación

1.      Cocer los huevos por 5 minutos, pelar y reservar

2.      Picar el tocino y ponerlo a cocer, añadir los chayotes y mezclar

3.      Cortar a la mitad los huevos, retirar la yema, rellenar con el tocino los chayote

4.      Servir en plato extendido y decorar con el perejil 

5.      Disfrutar