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Quesadillas de camarón
Ingredientes
Quesadillas de camarón.
- Camarón MARCAF, 120 gramos
- Tortillas de maíz, 2 piezas
- Jitomate picado, 1 taza
- Cebolla picada, ¼ taza
- Cilantro picado, 1 cucharada
- Sal, al gusto
- Aceite, cantidad necesaria
Preparación
- Picar los camarones
- Calentar un poco de aceite, sofreír la cebolla, agregar el jitomate, cilantro, sal al gusto y dejar cocinar por 6 minutos.
- Incorporar a la mezcla los camarones picados y dejarlos cocer por 5 minutos más
- Calentar las tortillas de maíz y rellenar con los camarones, pasarlas por el comal por ambos lados
- Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
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