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Piernitas de pollo con puré de papa y verduras al vapor


 

 





 

 

 

 

 

 

 

 

 

Piernitas de pollo con puré de papa y verduras al vapor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 







Ingredientes

·        Piernas de pollo orgánico, 2 piezas

·        Verduras mixtas cocidas al vapor, 1 taza

·        Papa cocida, 2 piezas

·        Ajo. 1 pieza

·        Cebolla, ¼ pieza

·        mantequilla, 2 cucharada

·        Crema ácida, 1 cda

·        Leche de vaca, 50 ml

Preparación

  1. Cocer las piernas de pollo con ajo, cebolla y sal al gusto, reservar
  2. Calentar la mantequilla y pasar agregar las piernas para dar sabor
  3. Para el puré: machacar las papas, agregar1 cucharada de mantequilla caliente, la crema ácida y la leche y mover hasta obtener una mezcla suave y homogénea
  4. Servir en plato extendido las piernitas, la verdura al vapor y el puré
  5. Disfrutar
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