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Salmón con empanizado de ajonjolí

Salmón con empanizado de ajonjolí 

Ingredientes

  • Salmón MARCAF, 120 gramos
  • Verduras mixtas al vapor, 1 taza
  • Ajonjolí, 30 gramosLeche de vaca, 50 ml 
  • Aceite, cantidad necesaria
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cocer la pechuga de pollo con cebolla ajo y sal al gusto, deshebrar y reservar
  2. Para las flautas: Calentar las tortillas de maíz ( 2 para cada flauta) y deberán ser colocadas una bajo la otra, rellenarlas con la pechuga deshebrada
  3. Calentar un poco de aceite y poner a dorar las flautas
  4. Colocar las flautas en un plato extendido, añadir la salsa, la verdura, el queso y la crema encima
  5. Disfrutar
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