·        Arrachera de res MARCAF, 120 gramos

·        Ejotes hervidos sin puntas, 10 piezas

·        Plátano macho en rodajas, 1/ 2 pieza

·        Limón, 1 pieza

·        Sal, cantidad necesaria

·        Aceite, cantidad necesaria

Preparación

1. Calentar un poco de aceite y cocer la arrachera por todos sus lados, picar y reservar
2. Calentar mínima cantidad de aceite y dorar las rodajas de plátano, escurrir
3. En un bowl mezclar la arrachera, los ejotes partidos a la mitad, el plátano macho dorado, gotas de limón y sal al gusto
4. Servir y disfrutar