• Pechuga de pollo MARCAR, 120 gramos
• Chayote, ¼ pieza
• Papa, ½ píeza
• Zanahoria, ½ pieza
• Cebolla, ½ pieza
• Ajo, 1 pieza
• Sal, al gusto
• Aguacate, 1/3
• Chile chipotle, al gusto
• Arroz, cdas

Preparación

1. Poner a cocer la pechuga de pollo con cebolla, ajo y sal por 20 minutos, sacar y dejar enfriar.
2. Deshebrar la pechuga.
3. Picar todas las verduras y agregarlas al caldo.
4. Agregar el arroz y dejar cocer por 10 minutos más.
5. Servir y agregar el aguacate y el chile chipotle
6. ¡Listo para disfrutar!