• Longaniza MARCAF, 120 gramos
• Chayotes al vapor en cubos, 1 taza
• Queso manchego rallado, 50 gramos
• Mantequilla, 1 cucharada
• Sal y pimienta al gusto
  

Preparación

1. Cocer la longaniza por todos sus lados, cortar y reservar
2. Calentar la mantequilla y pasar los chayotes para ablandar un poco, salpimentarlos al gusto
3. Incorporar la longaniza a los chayotes y colocar el queso hasta gratinar
4. Servir y disfrutar