• Camarón MARCAF, 120 gramos
• Tortilla de maíz, 1 pieza
• Aceite, cantidad necesaria
• Cebolla picada, 1 cucharada
• Aguacate mediano, 1 pieza
• Ajo, 1 pieza
• Sal, al gusto
• Chile serrano, 1 pieza
  

Preparación

1. Salpimentar los camarones
2. Calentar un poco de aceite y en un cucharón colocar la tortilla de maíz y ponerla a freír hasta que quede cocida en forma de canasta
3. Calentar un poco más de aceite y sofreír la cebolla, agregar los camarones y dejar cocer por todos sus lados
4. Para el guacamole: triturar el ajo, chile serrano y sal, añadir el aguacate y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea
5. Servir en la canasta de tortilla de un lado los camarones y del otro lado el guacamole
6. Disfrutar