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Coctel de camarón

Coctel de camarón

Ingredientes

  • Camarón limpio MARCAF, 120 gramos
  • Pepino picado finamente, 3 cucharadas
  • Cebolla picada finamente, 2 cucharadas
  • Aguacate en cubo, 1/3 pieza
  • Galleta salada, 1 pieza
  • Cilantro picado finamente, 1 cucharada
  • Jugo de limón, 30 ml
  • Jugo Maggi, al gusto
  • Jugo de tomate, 150 ml
  • Salsa inglesa, al gusto
  • Salsa inglesa, al gusto
  • Cátsup, 1 cucharada

Preparación

  1. Cocer los cubos de papa con poca agua y sal al gusto
  2. Moler los jitomates con el sazonador y sal
  3. Incorporar la mezcla a los cubos de papa cocidos, dejar sazonar, agregar agua en cantidad suficiente, ya que este hirviendo estrellar los huevos a la sopa y dejar cocer
  4. Servir y disfrutar
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