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Enchiladas con muslo asado
Ingredientes
Enchiladas con muslo asado .
- Muslo MARCAF, 1 pieza
- Tortillas de maíz, 2 piezas
- Aceite, cantidad necesaria
- Salsa de su preferencia, cantidad necesaria
- Lechuga picada, ½ taza
- Queso panela, 50 gramos
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Salpimentar el muslo
- Calentar un poco de aceite y cocer el muslo por todos sus lados, reservar
- Calentar un poco más de aceite y dorar un poco las tortillas, doblarlas y reservar
- Colocar las tortillas dobladas en un plato extendido y encima la salsa, el muslo, la lechuga y el queso
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
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