• Medallones de cerdo MARCAF, 2 piezas
• Cebolla, ajo y cebolla, al gusto
• Mostaza, 4 cucharadas
• Mayonesa baja en grasa: 2 cucharadas
• Verduras al vapor, 1 taza
• Aceite de canola, 1 cucharadita

Preparación

1. Poner a cocer los medallones por 20 minutos en agua e incorporar cebolla, ajo y sal al gusto
2. Poner a calentar el aceite y freír los medallones por 3 minutos ambos lados
3. Hacer una mezcla de mostaza y mayonesa
4. En un plato acomodar los medallones y bañarlos con la salsa de mostaza. Decorar con las verdutas al vapor.
5. ¡Listo para disfrutar!