• Carne de res MARCAF, 120 gramos
• Pimiento morrón, 1 pieza
• Champiñones, 120 gramos
• Calabacita larga, 1 pieza
• Palitos para brocheta, 2 piezas
• Aceite de canola, 2 cucharaditas
• Sal-pimienta al gusto

Preparación

1. Cortar en cubos la carne y poner a cocer por 20 minutos con aceite, sal y pimienta al gusto
2. Cortar en trozos los champiñones, la babaza y pimiento por 5 minutos, agregar sal y pimienta al gusto.
3. Ya cocidos los ingredientes realizar las brochetas, ir metiendo en los palitos todos los ingredientes en orden: cubo de carne, champiñón, morrón, calabaza.
4. ¡Listo para disfrutar!