Ingredientes
· Arrachera natural MARCAF, 120 gramos
· Pimiento, 1 pieza
· Nopal cocido y picado, ½ taza
· Aceite, cantidad necesaria
· Hojas de lechuga, 2 piezas
· Sal y pimienta, al gusto
Preparación
1. Calentar un poco de aceite y cocer la arrachera por todos sus lados, picar y reservar
2. Cortar el morrón a la mitad, sacar un poco de relleno y cocerla a baño maría
3. Rellenar cada mitad de morrón con la arrachera y los nopales
4. Servir en plato extendido las hojas de lechuga y encima las mitades de morrón relleno
5. Disfrutar