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Fajitas de pollo gratinadas
Ingredientes
Fajitas de pollo gratinadas.
- Fajitas de pollo MARCAF, 120 gramos
- Queso panela, 50 gramos
- Cebolla en rodajas, ¼ de pieza
- Jitomate picado, 1 pieza
- Chile cuaresmeño picado, 1 pieza
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Calentar un poco de aceite
- Sofreír la cebolla y el chile cuaresmeño por 3 minutos, agregar la pechuga con sal y pimienta al gusto a que se cueza por todos sus lados.
- Incorporar el jitomate por 5 minutos más.
- Gratinar con el queso panela.
- Servir y disfrutar.
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