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Enchiladas con chorizo argentino
Ingredientes
Enchiladas con chorizo argentino.
- Chorizo argentino MARCAG, 120 gramos
- Tortillas de maíz, 3 piezas
- Salsa de su preferencia, cantidad necesaria
- Lechuga picada, ½ taza
- Queso panela rallado, 50 gramos
- Crema ácida, 3 cucharadas
- Aceite, cantidad necesaria
Preparación
- Calentar un poco de aceite y cocer el chorizo argentino por todos sus lados, picar y reservar
- Dorar en el comal las tortillas por ambos lados
- Colocar las tortillas dobladas a la mitad en un plato extendido, bañarlas con la salsa y encima colocar el chorizo argentino, lechuga, queso y crema
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
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