• Salmón MARCAF, 120 gramos
• Lechuga picada, 1 taza
• Plátano macho frito en rodajas, ½ taza
• Mantequilla, 1 cucharada
• Sal y pimienta, al gusto
  

Preparación

1.      Salpimentar el salmón

2.      Calentar la mantequilla y cocer el salmón por todos sus lados

3.      Para la ensalada: mezclar la lechuga con las rodajas de plátano

4.      Servir en plato extendido de un lado el salmón y del otro lado la ensalada