• Fajitas de pechuga de pollo MARCAF, 120 gramos
• Piña en cubos, ½ taza
• Jitomate, 2 piezas
• Cebolla picada, 1 cucharada
• Chile chipotle, 2 cucharadas,
• Ciruela pasa sin hueso, 6 piezas
• Aceite, cantidad necesaria.
• Sal y pimienta, al gusto
  

Preparación

1. Calentar un poco de aceite y cocer las fajitas de pollo
2. Moler el jitomate con el chile chipotle, la cebolla, sal y pimienta al gusto.
3. Incorporar la mezcla a las fajitas y agregar la piña y las ciruelas pasas, dejar cocer por 5 minutos a fuego lento.
4. Servir y disfrutar.