• Camarón limpio MARCAF, 120 gramos
• Filete de pescado basa, MARCAF 120 gramos
• Tostadas, 2 piezas
• Cilantro picado, 3 cucharadas
• Cebolla picada, 3 cucharadas
• Jitomate picado, ½ taza
• Vinagre, 50 ml
• Limón, 10 piezas en jugo
• Sal y pimienta, al gusto
• Aceite de oliva, 1 cucharada
  

Preparación

1.      Picar el camarón y filete en trozo pequeño

2.      Mezclar el vinagre con jugo de 8 limones, sal y pimienta al gusto, agregar el camarón y marinarlo por 2 hrs

3.      Transcurridas las 2 horas retirar del marinado y en un bowl mezclar con el jitomate, cebolla y cilantro

4.      Revolver, añadir el aceite de oliva jugo de 2 limones

5.      Servir y acompañar con las tostadas