• Longaniza de cerdo MARCAF, 120 gramos
• Calabacita larga, 2 piezas
• Queso panela rallado, 50 gramos
• Sal y pimienta, al gusto
  

Preparación

1.      Cocer la longaniza por todos sus lados, añadir el queso y gratinar

2.      Cortar a la mitad las calabazas, retirar el relleno y cocer a baño maría con sal y pimienta al gusto

3.      Rellenar las 4 mitades con la longaniza con queso

4.      Servir en plato extendido

5.      Disfrutar