• Boneless pimienta- limón MARCAF, 6 piezas
• Elote desgranado, 1 taza
• Mantequilla, 1 cucharada
• Epazote picado, 1 cucharada
• Chile serrano picado, 1 pieza
• Cebolla picada, 1 cucharada
• Sal, al gusto
• Aceite, cantidad necesaria
  

Preparación

1. Calentar un poco de aceite y cocer los boneless por todos sus lados, reservar
2. Calentar la mantequilla, sofreír la cebolla, epazote, chile serrano, agregar los elotes desgranados, sal al gusto y dejar cocer por 15 minutos
3. Servir en plato extendido de un lado los boneless y del otro lado los esquites
4. Disfrutar