Salmón a la mantequilla con pasta y ejotes
Salmón a la mantequilla con pasta y ejotes.
Ingredientes
· Salmón MARCAF, 120 gramos
· Pasta de codito cocida, 1 taza
· Ejotes hervidos, 10 piezas
· Mantequilla, 2 cucharadas
· Sal y pimienta, al gusto
· Queso parmesano, al gusto
· Cebolla morada en rodajas, ¼ pieza
· Limón, 1 pieza
Preparación
- Salpimentar el salmón
- Calentar 1 cucharada de mantequilla y cocer el salón por todos sus lados
- Calentar la otra cucharada de mantequilla e incorporar la cebolla y los ejotes, dejar a fuego lento por 3 minutos y agregar la pasta
- Servir en plato extendido de un lado el salmón y del otro lado la pasta con ejotes y cebolla
- Disfrutar