• Carne molida de pollo MARCAF, 120 gramos
• Cebolla picada, 2 cucharadas
• Tortillas de maíz, 2 piezas 
• Calabaza picada y cocida, ½ taza
• Zanahoria picada y cocida 
• Ejotes picados y cocidos, ¼ taza 
• Ajo picado, 2 piezas
• Sal y pimienta, al gusto
• Aceite, cantidad necesaria
  

Preparación

1. Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla y el ajo, incorporar la carne molida y dejar cocer por todos sus lados 
2. Agregar las verduras y dejar a fuego lento por 10 minutos 
3. Calentar las tortillas
4. Calentar un poco de aceite y con ayuda de un cucharón acomodar las tortillas en forma de cazuelitas para que se doren y conserven esa forma, escurrir
5. Colocar en plato extendido las cazuelitas y rellenar con la mezcla
6. Disfrutar