·        Huevos MARCAF, 2 Piezas

·        Cebolla picada, 1 cucharadita

·        Chile habanero, 1 pieza

·        Mango picado, 1 pieza

·        Calabaza, 1 pieza

·        Aceite, cantidad necesaria

·        Sal y pimienta, al gusto

Preparación

1.      Batir los huevos, reservar

2.      Asar la calabaza, cebolla y chile habanero

3.      Moler la calabaza con la cebolla, el mango, chile habanero, sazonador, sal y pimienta al gusto

4.      Calentar un poco de aceite y cocer el huevo, incorporar la salsa y dejar cocinar por 5 minutos

5.      Servir y disfrutar