Ingredientes
· Filete de pechuga, 120 gramos
· Setas cocidas, ½ taza
· Aceite cantidad necesaria
· Lechuga, 2 hojas
· Aceite cantidad necesaria
· Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Salpimentar el filete de pechuga, Rellenar con las setas cocidas y enrollar
2. Calentar un poco de aceite y cocer el rollo de pechuga por todos sus lados
3. Colocar en un plato extendido las 2 hojas de lechuga y encima el rollo
4. Disfrutar