• Carne de res molida MARCAF, 120 gramos
• Jitomate, 2 piezas
• Cebolla picada, 1 cucharada
• Cebolla, ¼ de pieza
• Ajo picado, 1 pieza
• Zanahoria picada, 1 pieza
• Papa picada, 1 pieza
• Chayote picado, ½ pieza
• Sal y pimienta, al gusto
• Sazonador, ¼ cucharada
• Chile chipotle de lata, 2 cucharadas
• Aceite, cantidad necesaria

Preparación

1. Calentar un poco de aceite y sofreír el ajo y cebolla, agregar la carne y salpimentar al gusto, dejar cocer por todos sus lados
2. Moler los jitomates con ¼ de pieza de cebolla, chile chipotle, sazonador, sal al gusto y poca agua
3. Incorporar la mezcla y las verduras a la carne y ya que estén cocidas las verduras retirar del fuego
4. Servir en plato hondo y acompañar con tostadas
5. Disfrutar