• Carne molida de pollo MARCAF, 100 g
• Calabaza, 1 pieza
• Cebolla, ¼ pieza pequeña
• Queso panela rayado, 40g
• Ajo, ½ pieza
• Pimiento morrón grande color de su preferencia, 1 pieza
• Sal-pimienta al gusto
• Aceite de canola, 1 cdita

Preparación

1. Partir a la mitad el pimiento y ponerlo a baño maría por 8 minutos
2. Calentar una sartén, incorporar el aceite.
3. Picar el ajo, cebolla y calabacita en trozos finos, incorporar a la sartén dejar cocer por 7 minutos.
4. Lavar, escurrir y salpimentar la carne para incorporarla a la sartén por 10 minutos para su cocción.
5. agregar el queso hasta gratinar.
6. cocidos los pimientos colocarlos en un plato y rellenarlos.
   
7. ¡Listo para disfrutar!