• Carne molida de pollo MARCAF, 100 g
• Calabaza, 1 pieza
• Cebolla, ¼ pieza pequeña
• Queso panela rayado, 40g
• Ajo, ½ pieza
• Pimiento morrón grande color de su preferencia, 1 pieza
• Sal-pimienta al gusto
• Aceite de canola, 1 cdita

Preparación

1.- Partir a la mitad el pimiento y ponerlo a baño maría por 8 minutos

2.- Calentar una sartén, incorporar el aceite

3.- Picar el ajo, cebolla y calabacita en trozos finos, incorporar a la sartén dejar cocer por 7 minutos

4.- Lavar, escurrir y salpimentar la carne para incorporarla a la sartén por 10 minutos para su cocción

5.- agregar el queso hasta gratinar

5.- cocidos los pimientos colocarlos en un plato y rellenarlos

6.- Disfrutar