• 1 pieza de pollo orgánico MARCAF
• 6 chiles moras MARCAF
• 2 jitomates
• 8 tomates
• ½ taza de nopales cocidos
• ¼ de cebolla
• ½ ajo 
• Sal -pimienta al gusto
• Ramita de cilantro

Preparación

1. Cocer el pollo con cebolla, ajo y cebolla, reservar el caldo.
2. Asar los jitomates, tomates, chiles moras, cebolla.
3. Separar los chiles moras y ponerlos a remojar en agua caliente por 5 minutos
4. Moler los jitomates, tomates, chiles moras con el caldo del pollo y ramita de cilantro
5. Poner a sazonar por 5 minutos la salsa con sal y pimienta al gusto, agregar los nopales y la pieza de pollo 
6. ¡Listo para disfrutar!