• Salmón MARCAF, 120 gramos
• Chile tajín, 1 cucharada
• Mantequilla, 1 cucharada
• Sal y pimienta, al gusto
• Zanahorias cocidas en bastón, 1 pieza
• Chayote picado cocido, ¼ de pieza
• Calabaza picada cocina, ½ pieza
• Aceite, cantidad necesaria
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Picar en trozos muy pequeños las salchichas
2. Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla, chile morrón y epazote
3. Agregar las salchichas picadas y champiñones, dejar a fuego lento por 10 minutos
4. colocar el queso panela y tapar
5. Servir y disfrutar