• Salmón MARCAF, 120 gramos
• Mostaza, 1 cucharada
• Sal y pimienta, al gusto
• Mantequilla, 3 cucharadas
• Ajos machacados, 3 piezas
• Baguete sin migajón, 1/3 pieza
• Lechuga, 1 taza
• Naranja pelada en gajos, ½ pieza
• Piña en cubos, ¼ pieza
• Limón, 1 pieza

Preparación

1. Calentar en un sartén un poco de aceite y saltear los ejotes, cebolla morada, salpimentar al gusto, reservar
2. En el mismo sartén cocer el muslo por ambos lados, salpimentar
3. En un plato extendido servir el muslo y a lado la guarnición de ejotes y cebollas
4. Disfrutar