·        Salmón MARCAF, 120 gramos

·        Jugo de naranja, ½ taza

·        Sal y pimienta al gusto

·        Mantequilla, 1 cda

·        Lechuga picada, 1 taza

·        Jitomate rebanado, ½ pieza

·        Pepino rebanado, ¼ pieza

·        Limón, 1 pieza

Preparación

1. Calentar la mantequilla, agregar el jugo de naranja
2. Salpimentar el salmón y ponerlo a cocer por todos sus lados en el jugo con mantequilla
3. Retirar del fuego y servirlo agregando el jugo que sobró encima
4. Colocar la mezcla de verduras a lado del salmón agregando limón y sal