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Salpicón de Cerdo
Salpicón de Cerdo
Ingredientes
- Carne de cerdo MARCAF, 120 g
- Ajo, 1 pieza
- Cebolla, 1pieza
- Sal, al gusto
- Cilantro, al gusto
- Lechuga, 2 hojas
- Rábano, 5 piezas
- Aguacate, 1/3
- Limón, 3 piezas
Preparación
- Lavar y cocer la carne de cerdo con ½ cebolla, ajo y sal.
- Deshebrar la carne.
- Picar la otra mitad de cebolla, lechuga, rábano y cilantro
- Mezclar todos los ingredientes y añadir el jugo de limón y sal al gusto
- ¡Listo para disfrutar!
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
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