• Patitas de cerdo MARCAF, 2 piezas
• Tostadas, 2 piezas
• Cebolla, ¼ pieza
• Cebolla en rodajas, ¼ pieza
• Chile serrano picado, 2 piezas
• Zanahoria en rodajas, 1 pieza
• Ajo, 1 pieza
• Sal y pimienta, al gusto
• Limón 1 pieza
• Vinagre blanco, 50 ml
  

Preparación

1. Cocer las patitas de cerdo con cebolla, ajo y sal al gusto, picar y reservar
2. Mezclar vinagre con sal, pimienta, cebolla en rodajas, chile serrano y añadir las patitas, dejar reposar por 1 hr
3. Colocar las tostadas en un plato extendido y encima las papitas de cerdo
4. Disfrutar