• Salchicha MARCAF, 2 piezas
• Queso panela en cubos, 50 gramos
• Calabaza en cubos, 1 pieza
• Chile morrón en trozo, 1 pieza
• Champiñones, ½ taza
• Sal y pimienta, al gusto
• Aceite, cantidad necesaria
• Complementario: 3 palitos para brocheta
  

Preparación

1. Cortar las salchichas en cubos
2. Tomar los palos de brochetas e irlas armando intercalando todos los ingredientes
3. Con ayuda de una brocha colocarles un poco de aceite y pasarlas al comal para asarlas por todos sus lados
4. Servir y disfrutar