Burrito de Salmón

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Burrito de Salmón con Verduras

Esta es una excelente opción para cocinar una receta divertida con salmón. Y lo mejor es que su preparación es fácil. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes

Preparación

Pelar y picar finamente la cebolleta, cortar el aguacate y el tomate en trozos pequeños, y mezclar todo con el maíz. Sazonar al gusto y poner el jugo de la lima. Dejar reposar la mezcla 10 minutos en el refrigerador.
En una sartén antiadherente sin aceite, calentar las tortillas 1 minuto por cada lado. Reservar envueltas en una servilleta para conservar calientes.
Cocinar los lomos de salmón MARCAF 3 minutos por cada lado en una sartén tapada con 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazonar al gusto y cortar en tacos.
Rellenar las tortillas con las verduras y los tacos de salmón, espolvorear con el perejil picado y servir de inmediato.