• Pecho de cerdo, 120 gramos
• Champiñones picados y cocidos, ½ taza
• Cebolla, ¼ pieza
• Ajo, 1 pieza
• Crema ácida, 50 ml
• Leche de vaca, 50 ml
• Chiles chipotles, 3 cucharadas
• Sazonador, 1 cucharadita
• Sal, cantidad necesaria
• Aceite, cantidad necesaria
  

Preparación

1. Cocer el pecho de cerdo con cebolla, sal y ajo por 40 minutos, escurrir y reservar
2. En la licuadora moler la crema, leche, chiles chipotles, sazonador y sal al gusto
3. Calentar un poco de aceite y dorar un poco el pecho de cerdo, agregar la mezcla y dejar sazonar por 6 minutos
4. Servir y disfrutar