·        Costilla de cerdo MARCAF, 120 gramos

·        Almendra fileteada, 50 gramos

·        Acelga picada, 1 taza

·        Cebolla, ¼ pieza

·        Ajo, 1 pieza

·        Sal, al gusto

·        Aceite, cantidad necesaria

Preparación

1.      Cocer la costilla de cerdo con cebolla, ajo y sal por 40 minutos, escurrir, reservar

2.      Calentar un poco de aceite y freír un poco la costilla

3.      Agregar las almendras a dorar un poco con la costilla

4.      Colocar en plato extendido la acelga picada y encima la costilla con almendras

5.      Disfrutar