• Costilla de cerdo MARCAF, 120 g
• Jitomate, 2 piezas
• Chile piquín, 5 piezas
• Pepita verde, 30 gramos
• Ajo, 1 pieza
• Cebolla, ¼ de pieza
• Aceite, cantidad necesaria
• Sal y pimienta, al gusto
• Sazonador, 1 cucharadita 
  

Preparación

1. Cocer la costilla de cerdo con ajo cebolla y sal al gusto por 40 minutos, escurrir y reservar
2. Asar los jitomates con el Chile piquín y la pepita
3. Moler los jitomates con el Chile piquín, la pepita, sazonador, sal y pimienta al gusto
4. Calentar un poco de aceite y poner a freír la costilla de cerdo por todos sus lados, Incorporar la mezcla y dejar sazonar por 10 minutos a fuego lento
5. Servir y disfrutar