Diseño del blog
Costilla de Cerdo con Chipotle
Costilla de Cerdo con Salsa de Chipotle
Esta es una excelente opción para cocinar una receta divertida con carne de cerdo. Y lo mejor es que su preparación es fácil. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes
- 1,4 kg de costillas de cerdo MARCAF
- 100 g de miel
- 1 dl de salsa de soja
- Pimienta negra molida
- 3 chipotles adobados (chiles)
- 2 naranjas
- 0,5 dl de vinagre
- Sal
Preparación
- Poner una olla grande al fuego con 4l de agua, 50 g de sal y 0,5 dl de vinagre. Cuando el agua empiece a hervir, añadir las costillas MARCAF y dejar cocer durante 25 minutos. Retirar y escurrir bien las costillas.
- Hacer zumo de las naranjas. Poner un cazo al fuego con 100 g de miel, 1 dl de salsa de soja y el zumo de naranja. Mantener al fuego hasta que la miel se disuelva por completo. Añadir los chipotles y triturar.
- Poner una sartén grande al fuego con las costillas MARCAF y la salsa de chipotle obtenida en el paso anterior.
- Mantener en el fuego hasta que el costillar se caramelice, con cuidado de que no se queme, y la salsa espese.
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
Calle Jalisco # 207, Col. Rojo Gómez
C. P. 43645, Tulancingo de Bravo,
Hidalgo, México.
Contáctenos
775 1358023
775 752 3714
marcaf.hog@gmail.com
MARCAF - Distribuidora de Carnes Selectas © Copyright 2023 / Todos los derechos reservados.