• 2 huevos enteros frescos MARCAF, (120 g)
• Jitomate, 1 pieza
• Cebolla, 1/4 pieza chica.
• Aceite de canola, 10 ml
• Chile serrano 1 pieza
• Sal-pimienta al gusto

Preparación

1. Calentar una sartén con el aceite
2. Picar el jitomate, la cebolla, el chile y revolver.
3. Incorporar la mezcla de verduras a la sartén y dejar cocer por 6 minutos.
4. Revolver los huevos e incorporarlos para su cocción.
5. ¡Listo para disfrutar!