• Longaniza MARCAF, 120 gramos
• Setas picadas, 1 taza
• Queso panela rallado, 50 gramos 
• Cebolla picada, 1 cucharada
• Epazote picado, 2 cucharadas 
• Sal y pimienta, al gusto 
• Adicional: 1 hoja para mixiote
  

Preparación

1. Mezclar la longaniza con las setas, queso, cebolla, epazote, sal y pimienta al gusto
2. Incorporar la mezcla a la hoja de mixiote, cocer a baño maría por 30 minutos 
3. Servir y disfrutar