•      Muslo en bistec MARCAF, 2 piezas

•      Tomates grandes, 20 piezas

•      Cebolla rebanada, ¼ pieza

•      Chile de árbol, 3 piezas

•      Bicarbonato, 1 pizca

•      Sal y pimienta, al gusto

•      Sazonador, 1 cucharada

•      Aceite, cantidad necesaria 

Preparación

1. Salpimentar el muslo
2. Calentar un poco de aceite y cocer los muslos por ambos lados, reservar 
3. Tatemar los tomates, cebolla y chiles de árbol
4. En un satén machacar los tomates con bicarbonato, agregar los chiles de árbol, sal y sazonador, incorporar los muslos y dejar a fuego lento por 10 minutos 
5. Servir y disfrutar